作り方

1. 1.　熱したフライパンに油を敷き、鮭の両面に焼き色がつくまで焼く。
2. 2.　キノコを敷き詰め、水を入れたら付属のアルミプレートを被せて5 分ほど蒸し焼きにする。（アルミプレートが熱くなりますのでご注意下さい）
3. 3.　アルミプレートを取り、最後にバターを入れて醤油で味を整えたら完成。