あさりたっぷりパエリア
彩り豊かな具材がメスティンに良く映えます
Recipeレシピ
写真 杉村航
Recipe
Trangia 製品は食材の色を引き立てるシンプルな色合いのものが多く、
誰でも使いやすいように合理的に設計されています。
アウトドアクッキングにぴったりのレシピを紹介します。
Idea of outdoor cooking
by Trangia
アウトドアクッキングは、シンプルさが大切です。
フィールドに行く前に手順を覚えておきイメージを膨らませておくとスムーズに調理ができます。
材料は、冷蔵の必要がなく保存が効くものを選びましょう。
予め加熱してある食材やドライフーズなどがアウトドアクッキングに向いています。
市販の袋やパッケージに入れたままではなく、計量や下ごしらえ等も出来る限り済ませ、
フードコンテナ等で食材をパッキングし持っていくと便利です。
フィールドで簡単に使えるTrangia製品でアウトドアクッキングを楽しんでください！
キノコと秋鮭の蒸し焼き
深型のフライパンで蒸し焼きも簡単です
W卵の親子丼
メスティンの蓋を活用すれば丼ものも簡単
きのこアヒージョ
キャンプおつまみの大定番
肉詰めズッキーニ
メスティンにぴったりサイズのズッキーニでメイン料理を演出
コーヒー蒸しパン
メッシュトレイと組み合わせるとメスティンが蒸し器に早変わり
ローストビーフ
本格的なアウトドア料理をメスティンで手軽に実現
ふわふわお好み焼き
一風変わったボリューム満点のキャンプごはん
ジャガイモとサーディンのグラタン
ヤンソンさんの誘惑（Janssons frestelse）のアレンジ
ベーコンとジャガイモ炒め・目玉焼き乗せ
ピッティパンナ（pyttipanna）のアレンジ
サーモンとアボカドのクリームスープ
ロヒケイット（Lohikeitto）のアレンジ
Tips & Hints
メスティン
メスティンの蓋を
調理に活用しましょう
肉を焼いたり、ご飯を炊いた後は丼ものの具材を調理したりすることができます。
→W卵の親子丼レシピにて蓋を具材の調理に使用しています。
ストームクッカー
ストームクッカーには4種類の素材ラインナップがあります。それぞれの特長を把握することで、アウトドアクッキングがより楽しくなります。
ウルトラライト製品情報
| 素材 | アルミ（無垢） |
|---|---|
| 適した料理 | 茹でることが中心の調理 |
| おすすめのアクティビティ | 登山 / ツーリング |
通常のアルミニウムより高い強度を持ち、かつ軽量化の図られたモデルです。
熱伝導が高く、素早く全体に均一に熱を伝えることができます。茹でたりするのにアルミは適した素材です。無垢のアルミのままのソースパンは、酸やアルカリには強くないので使用後はしっかりと洗い、水分のふき取りが必要です。
ハードアノダイズド製品情報
| 素材 | アルミ（ハードアノダイズド加工） |
|---|---|
| 適した料理 | インスタントラーメンなど |
| おすすめのアクティビティ | 登山 / バイクパッキング |
ウルトラライトにハードアノダイズド加工という耐久性を高める処理を施すことで酸やアルカリに対して強くなります。傷や摩耗にも強く、変色の心配もありません。焦げ付きにくい加工ではないので注意が必要ですが、調理の幅は広がります。
ブラック製品情報
| 素材 | アルミ（ノンスティック加工） |
|---|---|
| 適した料理 | 家庭で調理できるものなら何でもOK |
| おすすめのアクティビティ | 登山 / キャンプ |
ウルトラライトに家庭用の鍋にもよく使用されているノンスティック加工を施したモデルです。
焦げ付きにくく調理がしやすいほか、水の限られた場所でも簡単にふき取ることでお手入れすることができます。
本格的なアウトドアクッキングを楽しみたい方におすすめのモデルです。
デュオーサル製品情報
| 素材 | 外側アルミ / 内側ステンレス |
|---|---|
| 適した料理 | カレーのような煮込む調理まで |
| おすすめのアクティビティ | キャンプ |
熱伝導の高いアルミを外側に、耐久性の高いステンレスを内側にした双方の素材の長所を併せ持ったモデルです。
熱した料理が冷めにくく、堅牢で衝撃に強いので長期間使用できます。
1つのギアを使い込みたい方にぜひ手に取っていただきたいモデルです。
豊富なアクセサリ
ストームクッカーには調理をより効率的にする様々なアクセサリーが揃っています。
フューエルボトル
アルコール燃料を運搬する専用のボトルです。
セーフティーバルブを採用し、安全に燃料を注ぐことができます。
マルチディスク
パスタや野菜を茹でた際の湯切り、カッティングボード、雪上スタビライザーとして使用できるプラスチック製のボードです。
ストームクッカーのフライパン内にぴったり収まります。
パンスタンド
径の小さいコッヘルやエスプレッソメーカーを使用するときにセットするゴトクです。
ストームクッカー内に収納することができます。
ブラックリッド
ソースパンにぴったりかぶせられる持ち手付きのリッドです。
ストームクッカー内に収納することができます。
アルコールバーナー
火力調整
付属の消火蓋兼火力調整蓋を使用すれば火力調整ができます。
何度も試してちょうど良い火加減を探ってみてください。
システマチック収納
Trangia製品の大きな特長として各製品を組み合わせてシステマチックに収納できることが挙げられます。その一例を紹介します。
ストームクッカー＋ケトル
＋アルミベースプレート
ケトル
ソースパンの中にぴったり収まります。
アルミベースプレート
Sサイズはストームクッカーの上、Lサイズは底にスタッキングできます。
メスティン＋アルコールバーナー
＋トライアングルグリッド
アルコールバーナーとトライアングルグリッドをメスティン内に収納してクッカーセットを作ることができます。
フライパンL＋4.5Lビリーコッヘル＋2.5Lビリーコッヘル＋メッシュボウル＋ツンドラ3+ツンドラ3ミニ＋ストラップ
マトリョーシカのように4.5Lビリーコッヘルの中に製品を収納することができます。
最後にストラップでまとめればグループキャンピングセットの完成です。