トマトチーズサンド

トマトチーズサンド

ジューシー焼きトマトととろ~りチーズの絶妙コンビネーション!

材料2人

  • イングリッシュマフィン・2枚
  • トマト・1個
  • スライスチーズ・2枚
  • 塩・適宜
  • 黒コショウ・適宜
  • オリーブオイル・適宜

作り方

1.

  • トマトは横方向に丸く1cm幅にスライス。(残った切れ端はスープに。)

2.

  • フライパンを中弱火で熱し、少量のオリーブオイルを入れふたつに切り割ったマフィンを両面焼く。

3.

  • クッキングレシピ
  • 中火にしてオリーブオイルを小さじ1ほど入れ、トマトも両面焼く。
    塩、黒コショウをふり、火を止めてチーズをのせる。

4.

  • クッキングレシピ
  • 焼いたトマトとチーズをマフィンにはさめば出来上がり。

※調理時の写真に出ているコンロは現在販売を終了しているモデルです。

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